為什麼空腹時血糖會升高?當一個人禁食時,他們的血糖水平會降低.這會觸發胰臟產生並釋放更多胰高血糖素,這是一種防止血糖下降過低的激素.飯後血糖指數
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但是如果您攝取富含纖維的食物.而且碳水化合物含量低.然後血糖值就會升高
清單上有如此多具有中等到高GI值的常見食物,因此盡可能明智地選擇很重要,而選擇低血糖指數麵包是一個簡單的選擇.排名第一的是 Food for Life Ezekiel 4:9 麵包,該麵包經過測試,血糖指數值為 36.
在臨床實驗室中,每天處理大量血液樣本以估計空腹血糖 (FBG) 水平和餐後血糖 (PPBG) 水平.部分病例發現餐後血糖值明顯低於空腹水準.
血糖指數基金會 (GIF) 將食物的 GI 分為低,中或高:低 GI 為 55 或更低.中等 GI 為 56-69.高 GI 為 70 或更高.高血壓中醫
馬鈴薯屬於高GI 類別.一杯它們會像一罐蘇打水一樣影響您的血糖.一項研究發現,吃大量馬鈴薯的女性罹患糖尿病的風險會增加.用全穀物代替它們可以降低風險.
對於大多數健康人來說,正常血糖值如下: 空腹時為 4.0 至 5.4 mmol/L(72 至 99 mg/dL)[361] 空腹後 2 小時最高為 7.8 mmol/L(140 mg/dL)吃.
儘管與糖相比,蜂蜜的血糖指數較低,但如果經常或大量食用,它仍然會導致血糖升高.如果您正在尋找一種無糖,無熱量的糖替代品,且不會增加血糖水平,甜菊糖可能是一個不錯的選擇.
水不會升高血糖水平,這就是為什麼當糖尿病患者血糖高時喝水如此有益,因為它可以使更多的葡萄糖從血液中排出.壞膽固醇超標
底線.這項新的綠茶研究發現,攝取綠茶萃取物中的兒茶素(相當於您喝大約五杯綠茶的量)可以降低血糖並改善腸道健康.
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