被拉黑的“反式脂肪”，就藏在你常吃的這幾種食物裏

  ：Qearl         ：2023/09/26

主要包括部分氫化植物油、精制植物油、長時間高溫食用油。部分氫化植物油在常溫下呈半固態，具有耐高溫、不易變質、口感酥脆、代糖種類易於長期保存等優點，因此被廣泛應用於加工食...

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反式脂肪 氫化植物油 精制植物油